Ketobrunssilla Hampton Bayssa

Brunssi saatu, mutta kehut ovat aitoja ja sydämestä <3

Tiedän teidän nyt kuolaavan seuraavan jutun parissa. Muistan itse kun olin tiukalla ketoruokavaliolla, niin ajelin Turkuun laskiaispullan perässä. Oli ihanaa, kun sai valita herkkuja, jotka olivat jonkun toisen tekemiä ja sai kerrankin istua valmiiseen pöytään. Varmasti 90% vähähiilihydraattisella ja ketoruokavaliolla olevista tekee itse omat eväänsä, joten nyt on herkkua tulossa teidän silmillenne.

Bongasin muutama viikko sitten Hampton Bay -ravintolan tarjoavan ketobrunssia. Meidät vastaanottanut ravintolapäällikkö Aleksei kertoi brunssin saaneen heti suuren suosion ja brunssia on tarjolla lauantaisin kahdessa kattauksessa klo 11 ja 13:00. Kannattaakin siis tehdä pöytävaraus valmiiksi täältä. Ravintola tuntui myös tosi korona-turvalliselta ympäristöltä, kun kävijämäärää oli rajattu eikä ruuhkaa buffetpöytään syntynyt. Ruoat oli kauniisti katettu ja aivan superherkullisia. Salaatteja, lohta, leipää ja skagenia sekä jälkiruokabuffet. Pienestä lisämaksusta sai lämpimiä annoksia, joista söin munakokkelia ja lämminsavustettua lohta.

Lämminsavustettua lohta ja munakokkelia

Tarjolla oli myös 0-sokerisia tai lähes 0-sokerisia viinejä niille, jotka haluavat nostaa lauantain kunniaksi maljan kuohuvaa. Hampton Bayssa on lauantaina 13.2. ketobrunssia tarjolla, jos haluat viedä ruokavalioystäväsi hyvin syömään tai sitten 14.2. tavallista brunssia. Vaikka et olisi ketohommista kiinnostunut suosittelen kyllä kokeilemaan tätä brunssia. Tarjonnastakin näkee kuinka monipuolista vähähiilihydraattinen ruoka on. Tietysti, jos olet supermakeiden kakkujen perään, ei ehkä silloin tänne. Tosin Brie-juuston kanssa tarjottu vadelmahilloke vei kielen mennessään, enkä olisi arvannut millä se on makeutettu.

Tuo vadelmahilloke oli ihan parasta

Vesimelonia ja Chia-jugurttia

Vähän kaikkea lautasella

Karpalograavattua lohta ja piparjuuricoleslaw

Homejuustoa, rucolaa ja pähkinää

Grillattua tofua ja seesaminsiemeniä